今日は餃子

我が家では基本的に餃子は手作りです。
ただし、皮は作ってませんけどね（笑

右二皿は私、左一皿は相方＋子どもたちの作品です。

やっぱり餃子は手作りに限ります。
家の味が出来ているのでこれが一番おいしいんですよ。

お肉をしっかりこねてから野菜を入れると良い味が出てくれます。
挽肉はどろどろになるくらいまでこねるのがいいんです。

ぜひ作ってみて下さい！