まあ、甘いめのたくわんなんですけどね。
紀州大根（紀ノ川大根？）を使って作ってあるそうです。
あまり関東では見ないので、たまに実家から送ってもらうのが楽しみ。
私は用途に合わせて三種類に切り分けてます。
①丸型：大き目のおにぎり、多めのご飯のときに。
②櫛型：そこそこの量のご飯のときに。
③子供用（長男長女共に好き）、一口だけのご飯用。
これがあると困るのは、ついご飯を食べ過ぎてしまうこと（笑
先日近所のスーパーで試食販売してた「紀ノ川沢庵」食べてみてぶっ飛んだ。
柿の皮と一緒に漬けてあって見事に柿風味（私柿少し苦手なのです）
う、嘘つき！とその場に泣き崩れそうになりましたとさ。
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